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麦当劳（英语：McDonald's）成立于1955年，总部位于美国芝加哥，是源自美国南加州的跨国连锁快餐店，也是世界最大的快餐连锁店，主要贩售汉堡包及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果、咖啡等快餐食品。

肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC）成立于1952年，总部位于美国肯塔基州路易维尔市，是源自美国的快餐连锁店，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业（仅次于麦当劳），主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。