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会稽山绍兴酒股份有限公司创建于1743年，原名“云集酒坊”，位于浙江省绍兴市，现为中国精功集团旗下公司，是中华老字号，及原产地域保护产品。

山东即墨黄酒厂有限公司成立于1949年，位于山东省青岛市，是新华锦集团直属酒类专营公司，是中国北方黄酒生产经营企业，拥有即墨老酒*焦香型、即墨老酒*清爽型、即墨花雕、即墨康酒等产品。

浙江塔牌绍兴酒有限公司成立于1995年，位于浙江省绍兴市，是浙江省粮油食品进出口股份有限公司投资创办的黄酒酿造企业，地处鉴湖之源的绍兴湖塘.为“中华老字号”和中国“传统纯手工工艺绍兴黄酒酿造示范基地”，拥有本色酒、礼品酒、塔牌本酒、丽春酒、手工冬酿、陈年酒、出口原酒等系列产品。

上海金枫酒业股份有限公司成立于1992年，位于上海市普陀区，旗下拥有石库门、和、金色年华、金枫、侬好、惠泉、锡山、白塔等多个黄酒品牌。

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司成立于1997年，位于浙江省绍兴市，系由中国绍兴黄酒集团有限公司独家发起，古越龙山旗下拥有古越龙山、鉴湖、状元红、女儿红、沈永等品牌，

绍兴文理学院元培学院（Shaoxing University Yuanpei College）坐落于浙江省绍兴市，由绍兴文理学院与中国绍兴黄酒集团有限公司合作举办，并经浙江省人民政府批准、中华人民共和国教育部确认的全日制本科独立学院。